Manch einer unter den Dörfliser Hausbräuern erinnert sich vielleicht noch an den ersten Kameramann, der uns beim Bier bräuen besucht und gefilmt hat. Jörg Hoffmann war sein Name. Unter dem Link www.bierfilm.de veröffentlicht er folgende Zusammenfassung:

Speziell im Zeitraum von 0:41 – 0:52 Sekunden sind das der Reihe nach das Schürloch, der Pumpauf, das Eissägen und das Anmaischen im Dörfliser Brauhaus.

Gezeigt werden soll der komplette Film am Tag des Bieres am 23. April 2010.

Unter dem Schlagwort “Alte Braukunst in Dörflis” zeigt Jörg Hoffmann auch einige Bilder seiner damaligen Aufnahmen. Ein Blick lohnt, erkennt man doch das eine und andere bekannte Gesicht.

Quellen: youtube, www.bierfilm.de

Man glaubt es kaum aber tatsächlich: Wer am 1. Weihnachtsfeiertag durchs Dorf fuhr, dem strahlten Straßenschilder entgegen. Das ist um so bedeutsamer als das Dörflis bisher keine Straßennamen kannte.

• Am Ebelsbach
• Mühlberg
• Dietzengasse
• Steige
• Köslauer Straße
• Hellmühle

So lauten die frisch angebrachten Bezeichnungen. Damit einher gehen aber auch neue Hausnummern. Das einmal-rund-ums-Dorf-Schema weicht nun der postalisch vorgesehenen Ordnung. Zum Glück ist das Dorf nicht so groß und die Zustellerin schon jahrelang im Dienst. Verwechslungen oder falsche Zustellungen sollte als also keine geben, egal ob alte oder neue Adresse auf der Sendung steht .

In Kürze steht hier eine Karte und eine Liste bereit, die den Wechsel von alter zu neuer Anschrift erleichern kann.