Die Dörfliser Kommunbrauer fanden sich am 27. Februar 2010 zusammen um den ersten Sud des Jahres anzusetzen.

Bereits am Vorabend wurden 25kg Carahell, 25kg Carared und 325kg Pilsner Malz geschroten. Mit dieser Rezeptur und der etwas längeren Kochphase gelang den Bräuern ein ganz hervorragendes Bier.

Vom Brautag gibt es einige interessante Fotos in den Bildergalerien. Diese finden sie hier oder unter Inhalte >> Bildergalerien >> Bier bräuen.

Quelle: Mainpost vom 7. September 2009

Viele waren am 5. September 2009 in Knetzgau auf dem Bayern-3-Dorffest, sehr viele!

25.000 Besucher trotzten dem zwischenzeit-lichen Regen und kamen in die Gemeinde am Main. Selbst ein einstündiger Wolkenbruch konnte die Stimmung nicht beeinträchtigen.

Mit Stars wie dem Früh-Aufdreher-Team, der Bayern-3-Band, Chris Boettcher, Willy Astor und Sascha ließen es sich auch drei Dörfliser gut gehen.

Ob das mit den 75.000 Nürnberger Rostbrat-würsten von Uli Hoeneß zu tun hatte, ist nicht bekannt.

Mit der heutigen Aktualisierung sind die vormals beschriebenen Probleme bei der Anzeige dieser Seite mit dem Internet Explorer behoben. Für die Version 8 des Explorers gibt es unter “Sonstiges” -> “Tipps & Tricks” eine kurze Anleitung.

Für die neueste Version des Internet Explorers (das ist der Internet Explorer IE8) gibt es schon eine Lösung für das Anzeigeproblem. Hier liegt es am Kompatibilitätsmodus.

Die nachfolgenden Bilder beschreiben, wie dieser eingestellt werden muß, damit die Anzeige wieder stimmt.

1. Über das Menü “Extras” das Fenster mit den Einstellungen aufrufen.

Menü "Extras" -> "Einstellungen der Kompatibilitätsansicht"

2. Die Einstellungen so ändern, daß sie mit dem Bild unten übereinstimmen. Bitte auf Felder in den roten Markuerungen achten. Auf diese Einstellungen kommt es an.

Fertige Einstellungen im Detail

Die Version des bei Ihnen akuell installierten Internet Explorers finden Sie im Hilfe-Menü “?” unter dem untersten Eintrag “Info”.

Seit einigen Tagen fällt beim Besuch der Seite auf, daß der Internet Explorer sich sehr träge verhält. Auch sind die Beiträge im Zentrum der Seite leicht nach links verschoben. Beim Internet Explorer 8 kommt zusätzlich hinzu, daß die graue Linie unterhalb der Navigations-Schaltflächen plötzlich mitten durch die Schaltflächen verläuft.

Leider bevorzugt Microsoft, als Hersteller des Internet Explorers, weiterhin eine teilweise Abweichung von den international vereinbarten Standards. Die Unterstützung von CSS3 ist für den Internet Explorer 9 angekündigt. Das Problem ist in Arbeit.

Entsprechende Alternativen sind verfügbar, z. B. Firefox.

Die Dörfliser Büttensitzung, die normalerweise am 6. Februar 2010 statt-gefunden hätte, entfällt 2010 leider.

Auch wenn wir dieses Jahr nichts zur allgemeinen Erheiterung beitragen können wünschen Ihnen allen um so mehr eine gute närrische Zeit.

Wir halten Sie auf dem Laufenden, falls es nächstes Jahr wieder weiter geht.

Manch einer unter den Dörfliser Hausbräuern erinnert sich vielleicht noch an den ersten Kameramann, der uns beim Bier bräuen besucht und gefilmt hat. Jörg Hoffmann war sein Name. Unter dem Link www.bierfilm.de veröffentlicht er folgende Zusammenfassung:

Speziell im Zeitraum von 0:41 – 0:52 Sekunden sind das der Reihe nach das Schürloch, der Pumpauf, das Eissägen und das Anmaischen im Dörfliser Brauhaus.

Gezeigt werden soll der komplette Film am Tag des Bieres am 23. April 2010.

Unter dem Schlagwort “Alte Braukunst in Dörflis” zeigt Jörg Hoffmann auch einige Bilder seiner damaligen Aufnahmen. Ein Blick lohnt, erkennt man doch das eine und andere bekannte Gesicht.

Quellen: youtube, www.bierfilm.de

Man glaubt es kaum aber tatsächlich: Wer am 1. Weihnachtsfeiertag durchs Dorf fuhr, dem strahlten Straßenschilder entgegen. Das ist um so bedeutsamer als das Dörflis bisher keine Straßennamen kannte.

• Am Ebelsbach
• Mühlberg
• Dietzengasse
• Steige
• Köslauer Straße
• Hellmühle

So lauten die frisch angebrachten Bezeichnungen. Damit einher gehen aber auch neue Hausnummern. Das einmal-rund-ums-Dorf-Schema weicht nun der postalisch vorgesehenen Ordnung. Zum Glück ist das Dorf nicht so groß und die Zustellerin schon jahrelang im Dienst. Verwechslungen oder falsche Zustellungen sollte als also keine geben, egal ob alte oder neue Adresse auf der Sendung steht .

In Kürze steht hier eine Karte und eine Liste bereit, die den Wechsel von alter zu neuer Anschrift erleichern kann.