Im Februar 2010 entdeckte Gernot Wildung, der Inhaber des Zoigl in Kaufbeuren, die Dörfliser Internetseite und nahm Kontakt auf. Am 01. Juni 2010 hinterließ er dann einen Eintrag im Dörfliser Gästebuch und äußerte sich sehr lobend über das Bier vom ersten Sud diesen Jahren.
In einem persönlichen Gespräch in seiner Wirtschaft, dem Zoigl, berichtete er, daß er am 29. Mai 2010 in Dörflis war und das Bier probieren konnte.
Gernot Wildung erweißt sich als exzellenter Kenner der fränkischen und thüringischen Kommunbräuer-Gemeinden. Sein Zoigl-Bier bezieht er von der Brauerei Rittmayer aus Aisch in Mittelfranken.
Als “Fränkische Enklave” im Allgäu bietet das Zoigl eine Speißekarte wie man sie so nur aus Franken kennt (sowohl was die Gerichte, als auch was die Preise!!! angeht). Ein besonderes Schmankerl ist der Bierpreis:
A Seidla kost 2,20€, ab drei Seidla kosten ölla bloß nuch 1,80€.
Wöll mer widdär gut sei!
Ein Besuch in Zoigl lohnt sich. Die Internetseite finden Sie hier bzw. auch im Gästebuch.
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